O našem podjetju!
PPS-Ptujske pekarne in slaščičarne so oblasti ustanovile kot Mestno pekarno z 18 zaposlenimi pred 75 leti.
Tradicija pekovske dejavnosti pa je na Ptuju že zelo dolga. Znano je, da so že v času rimske Poetovie uporabljali takozvane kolute za peko krušnih izdelkov.
Na Ptuju je že zgodaj obstajal takozvani pekovski ceh in njegova tradicija je pomembno vplivala na organizacijo pekovske obrti. Člani obrtne zadruge, katere članica je bila tudi predhodnica današnjega podjetja, so se ravnali po natančno določenem kodeksu v odnosu do potrošnikov.
Rastemo kot kruh
Leta 1953 se je k Mestnim pekarnam pripojil del invalidskega podjetja s slaščičarsko, medičarsko in svečarsko dejavnostjo. Število zaposlenih delavcev je bilo takrat že 30.
Leta 1955 je bila za potrebe Kidričevega zgrajena pekarna v Kidričevem, ki pa se je takoj priključila Mestni pekarni Ptuj. V času do 1958 je v Ptuju delovalo še eno pekovsko podjetje s katerim je opravljala Potrošniška zadruga Ptuj.
V letu 1958 se je to pekovsko podjetje pripojilo k Mestnim pekarnam. Podjetje se je preimenovalo v pekovsko podjetje »Vinko Reš« Ptuj. Zaposlenih je bilo 98 delavcev. Delo je potekalo na 7 lokacijah.
Osnovna sedanjemu podjetju je novozgrajena pekarna na Rogozniški cesti v letu 1961. Takrat se je delo preneslo v centralno pekarno z izjemo pekarne v Kidričevem. Do tega leta je bila možna prodaja pekovskih izdelkov samo v specializiranih trgovinah za prodajo kruha. Od tega leta dalje pa se je prodaja pekovskih izdelkov prenesla tudi v vse ostale živilske trgovine. V tem letu je bilo potrebno na novo organizirati razvoz pekovskih izdelkov po celotni nekdanji občini Ptuju.
Nekaj let je bilo podjetje sestavni del podjetja INTES Maribor, od leta 1989 podjetje posluje samostojno. Svoj tržni prostor je podjetje začelo širiti ravno s časom, ko je postalo samostojno.
- V letu 1994 smo pri Uradu za industrijsko lastnino zaščitili »presto« kot znak podjetja.
- Podjetje se je v letu 1998, v skladu z Zakonom o lastninskem preoblikovanju preoblikovalo v delniško družbo.
- Leta 1998 je bilo podjetje vpisano v sodni register pod imenom PPS - PTUJSKE PEKARNE IN SLAŠČICARNE, proizvodnja, trgovina, gostinstvo, storitve, d. d. skrajšano pa PPS -Pekarne Ptuj, d. d.
KRONOLOGIJA PODJETJA
Dejavnost in področje dela zajemajo proizvodnjo kruha, svežega peciva in slaščic. Spremljajoče storitve obsegajo prevoz naših izdelkov do trgovin, gostinskih obratov, okrepčevalnic, šolskih in vzgojno varstvenih ustanov, kuhinj, bolnišnic, domov za ostarele,…
Znano je, da ima kupec od vseh kruhov najraje svežega, in ker današnja tehnologija zmore ustreči tudi tej zahtevi, da smo se pred kratkim odločili za posodobitev hladilnic in zagotavljamo peko na samih prodajnih mestih …
