Prleška gibanica
Fino pekovsko pecivo
Prleška gibanica je narejena iz tankega kvašenega testa, na katerega damo malo skutinega nadeva. Pečena je v večjem pekaču. Po končanem pečenju se nareže na enake kose kvadratne oblike in po vrhu posladka s sladkorjem v prahu. Prleška gibanica je značilna za širšo okolico Ptuja. Nekoč so jo pripravljali ob praznikih in večjih delih na kmetiji.
Prleška gibanica je narejena iz tankega kvašenega testa, na katerega damo malo skutinega nadeva. Pečena je v večjem pekaču. Po končanem pečenju se nareže na enake kose kvadratne oblike in po vrhu posladka s sladkorjem v prahu. Prleška gibanica je značilna za širšo okolico Ptuja. Nekoč so jo pripravljali ob praznikih in večjih delih na kmetiji.
| Povprečna hranilna vrednost na 100g izdelka | ||||||
| Energijska vrednost | maščobe | od tega nasičene |
ogljikovi hidrati | od tega sladkorji | beljakovine | soli |
| 714kJ/170kcal | 10g | 3g | 11g | 4g | 8g | 0,8g |
